СБИТЕНЬ | ПОЛЕЗЕН ЛИ?
Сбитень и медовуха: как делают старинные напитки и есть ли в них польза
Сбитень и медовуха — это даже звучит вкусно! Напитки из прошлого стали делать сначала реконструкторы старинного быта, а потом идея ушла в широкую продажу — особенно массовую в городах Золотого кольца, где туристам предлагается так греться зимой. Из чего состоят сбитень и медовуха и есть ли в них что-то похожее на пользу? Если верить рекламе, сбитень — это просто волшебное снадобье! Старинный напиток из мёда, пряностей и трав продают даже в аптеках. Обещают укрепить сосуды и нервы, вылечить женские...
Чем медовуха отличается от сбитня?
Aif.ru отвечает на популярные вопросы читателей. Медовуху и сбитень роднит мед в основе. Aif.ru разобрался, в чем разница между этими напитками и что полезнее. Интересно, что у медовухи не очень древние корни — этот напиток придумали на основе распространенного на Руси ставленого мёда. В выражении «пить мёд» под мёдом имеют в виду крепкий заброженный напиток из меда, ягод и воды. Медовуха — это слабоалкогольный продукт из воды, меда и дрожжей. Из открытых источников известно, что популярность мёда сошла на нет с появлением водки, а рецепт медовухи появился только в XVIII веке...