«Я рыбу не ем!»,- иногда приходится слышать эту, порой с гордостью произнесенную фразу. Иногда даже из уст рыболовов! Честно говоря, я не понимаю этих людей. Ведь, помимо того, что блюда практически из любой рыбы, приготовленные умелым поваром, бывают неописуемо вкусными, рыба, безусловно, является очень полезным продуктом. В ней содержатся очень ценные элементы, которые невозможно заменить никакими другими продуктами. Было замечено, что люди, иногда даже целые народности, проживающие у...

Сазан в духовке – ароматное нежное рыбное блюдо, которое готовится просто, а получается очень вкусным. Речной запах, который зачастую сопровождает пресную рыбу, благодаря петрушке, чесноку, луку и лимону, быстро уйдет, и аромат блюда станет незабываемым...