Сегодняшняя публикация для любителей рыбки. Я знаю, что среди вас очень много таких, вот и решила подразнить вас немного нашим сазаном 😊. Ингредиенты Нам потребуется: Ход приготовления Рыбу почистить любым, удобным для вас способом. Мы в этот раз чистили "не поверите" - автомойкой Керхер. Не поверите ушло несколько секунд и рыба чистая от чешуи. Удаляем все плавники, голову, хвостик (это нам пригодится для ухи) и убираем внутренности, разрезав пузо. Рыбу хорошо промываем. У вымытых тушек делаем надрезы по спинке на расстоянии 4-5 мм друг от друга...

Предлагаю рецепт сазана, запеченного в духовке со свежей зеленью, морковью и луком. Получается очень вкусно и красиво: сазан запекается на подложке из моркови и лука! Не нужно жарить и дополнительно панировать рыбу — всё просто! За дело! Ингредиенты: Сазан — 1/2 кг (чистого веса, филе ) Лук репчатый — 1 головка Морковь — 1 шт. Сметана — 2 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт. Свежая зелень — 1 пучок (укроп, петрушка) Соль,перец - по вкусу Масло оливковое — 1 ст. л. Форма - для запекания Фольга пищевая Приготовление: 1...