Ингредиенты: Сазан Лимон - 1 шт Картофель - 500г Морковь - 1шт Брокколи - 200г Майонез - на глаз Специи Итак, для начала хорошенько промываем рыбу и высушиваем. Делаем надрезы на ней, как на фото. Солим, перчим (использовала специи для рыбы, чесночную соль и обычный чёрный перец, вы можете на свой вкус добавить или заменить на другие), руками распределяем специи по всей рыбе, не забываем пропитать так же надрезы. Далее по этой же системе смазываем майонезом...

Вот подробный рецепт приготовления сазана, запеченного в духовке: Ингредиенты: — Сазан — 1 рыба (около 1-1,5 кг) — Лимон — 1 шт. — Чеснок — 3-4 зубчика — Оливковое масло — 2-3 ст. ложки — Специи: соль, черный перец, паприка, сушеный укроп или тимьян — по вкусу — Лук — 1-2 шт. (по желанию) — Сливочное масло — 50 г — Свежие травы (петрушка, укроп) — по вкусу — Белое сухое вино (по желанию) — 100 мл Инструкция: 1. Подготовка рыбы: — Сазан должен быть очищен от чешуи, внутренностей и жабр, промыть под холодной водой. — Если рыба слишком большая, можно разрезать ее на порционные куски или оставить целиком...