Решил побаловать себя каким ни будь рыбным блюдом. Еще с вечера достал из морозилки сазанчика, пойманного осенью. Я люблю рыбу, приготовленную самым простым способом, просто жаренную, да с пюрешечкой и пережаренным лучком, это же,- сказка! Но, вот тут, последнее слово, конечно же, за женщиной, хозяйкой дома! «Опять будет в доме вонять твоей жареной рыбой! Проветрится только через неделю!» Хотя я ни разу не замечал у неё отвращения к этому изысканному, очень вкусному блюду, тем более что картошка- то, за мной! Ну, что ж, мое дело достать, дочистить, разделать...

Рецепт сазана, запечённого в духовке целиком в фольге Запечённый сазан в фольге получается очень вкусным, нежным и ароматным. Запекание в фольге помогает сохранить все соки рыбы и придаёт ей неповторимый вкус. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Подготовка рыбы: 1. Чистка рыбы: Если сазан не потрошён, очистите его от чешуи (с помощью ножа или специальной щётки), отрежьте голову и хвост (если хотите), удалите внутренности. Хорошо промойте рыбу под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами...