Для приготовления фасолевого супа вам понадобятся: - 2 стакана белой фасоли - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 2 морковки - 2 стебля сельдерея - 2 литра куриного или овощного бульона - 1 лавровый лист - 1 чайная ложка сушеного тимьяна - 1 чайная ложка сушеной зелени базилика - 1 чайная ложка сушеного розмарина - 1/2 чайной ложки молотого черного перца - 1/2 чайной ложки соли - 100 грамм копченого бекона или сала 1. Замочите фасоль в холодной воде на ночь или на несколько часов до приготовления...

Супы из фасоли получаются не только вкусными, но и очень сытными. Всего одна тарелочка супа на ужин способна утолить голод после трудного дня и придать сил за счёт своих полезных свойств. Неудивительно, что у фасолевых супов с мясом столько поклонников: при правильном приготовлении эти блюда выходят бархатными, наваристыми и чрезвычайно ароматными. Вдобавок ко всему фасолевый суп очень полезен для нормализации давления и уровня сахара, а также показан при некоторых проблемах с печенью и желчным пузырём...