Ингредиенты: Мука – 1 стакан Сахар – 1 стакан Куриное яйцо – 2 шт. Лимон – 1 шт. Масло сливочное – 100 г Соль – щепотка Для глазури: Лимонный сок – 2 ст.л. Цедра лимона – 1 ст.л. Сахарная пудра – 3 ст.л. Приготовление: Смешиваем муку, сахар, соль. Туда же кладём масло. В отдельной посуде перемешиваем яйца с цедрой лимона и соком лимона. Затем соединяем с содержимым первой миски и взбиваем миксером до состояния крема...

Брауни – блюдо американской кухни, классический шоколадный десерт. По популярности в США его можно сравнить с шарлоткой в России. Вариаций приготовления брауни придумано множество, а главная его особенность заключается в текстуре. Готовое тесто должно получиться влажным, плотным, слегка пористым, похожим на слегка подтаявший шоколад. Многим нравится и покрытая мелкими трещинками корочка брауни, посыпанная измельченным миндалем или орехом пекан. История выпечки началась с пожелания женщины попробовать новое угощение...