Иногда кажется, что большинство блюд грузинской кухни готовятся из одних и тех же продуктов — мясо, помидоры, чеснок, зелень и небольшие дополнения. Но вместе с тем национальные кулинарные традиции невероятно разнообразны. Возьмем, например, сациви — это не только оригинальный рецепт мясного блюда, но и соус. История происхождения Несколько столетий назад не было возможности хранить мясо в охлажденном виде. Необходимо было придумать такой рецепт, чтобы продукт мог долго храниться. Так появился соус сациви...

Гамарджоба, гурманы! Пожалуй один из самых популярных рецептов грузинской кухни это сациви из курицы по-грузински. Сациви из курицы это вкуснейшее праздничное традиционное блюдо Грузии. Как мы всегда говорим: "Природа создала различные условия на планете и это баланс для приготовления вкусных традиционных блюд в разных уголках мира". Казалось бы, что растет на земле, то и используй для вкусной еды, нужно только правильно смешать ингредиенты. Сациви это блюдо густой консистенции на основе куриного...