Приветствую всех читателей! Маленький экскурс. У меня в школе был хороший друг Тимур. На протяжении 11 лет мы с ним дружили, но потом я переехал в другой город, а он остался на моей малой родине. У отца Тимура был маленький ларек с пару столиков. Его команда готовила грузинские блюда. Во время школьных лет отец Тимура кормил всех его друзей бесплатно. Он готовил очень вкусно, а после переезда как-то перестали общаться, но в этому году я приехал навестить родителей и решил встретиться с Тимуром....

Сациви это холодный грузинский соус из курицы и грецких орехов. Но его можно есть и горячим с гарниром из риса, то же очень вкусно. Сегодня готовим сациви из курицы, вернее из 2 –х куриных голеней и крыльев. Рецепт на две персоны Я всегда готовлю блюда из курицы, которую покупаю целиком. Дома разделываю на части, из них готовлю разные блюда. Как разделать курицу, ссылка после рецепта сациви Ингредиенты: · Куриные голени и крылья –по 2 шт. · Куриный бульон - 600 миллилитров · Сливочное масло – 25 грамм · Грецкие орехи – 50 грамм · Лук репчатый – 1 шт...