Сатараш – это сербское овощное блюдо, которое готовится достаточно просто. А для лета эти именно то, что нужно! Все продукты конечно же с моего огорода, свежие и экологически чистые. Я вам показывал, как я их выращиваю, а теперь покажу какую вкуснятину из них можно приготовить. Блюдо подойдет как гарнир к любому мясу или рыбе. Подробности вы можете посмотреть в этом коротком видео: Что же нам понадобится: 1 Болгарский перец - 1 килограмм 2 Помидоры - 500 грамм 3 Лук - 400 грамм 4 Масло растительное...

Это блюдо сербской кухни показали мне в Черногории. Как ярый фанат быстрых и простых рецептов, взял на вооружение. Основа - болгарский перец. Все остальное можно варьировать на свой вкус и ни в чем себе не отказывать. Примерный состав: Болгарский перец - 5 штук, Помидоры - 2-4, ...