Я уже не раз говорила, что люблю цезарь и у меня множество рецептов этого салата. Да, так как их много, они разные и не все похожи на традиционный цезарь. Однако изначально они так и назывались цезарем, поэтому и у меня они называются цезарь. Этот салат отличается простотой в приготовлении, состоит он всего из 3-х ингредиентов + соус, и по желанию дополняется другими ингредиентами. Итак, готовим. Салат айсберг нарезаем или нарываем на небольшие кусочки. Куринную грудку можно сварить, можно пожарить, можно вообще взять копченную, тут дело вашего вкуса...

Последняя начинка, которую я обычно готовлю, но она не менее вкусная. Всё, что нам понадобится: Творожный сыр я беру либо вот такой Hochland, либо Almette, главное без всяких добавок. На лист лаваша намазываем творожный сыр. Немного петрушки измельчаем и равномерно посыпаем. Петрушки можно брать поменьше или побольше, у меня любят по разному) Красную рыбку выбирайте по вашему вкусу, в этот раз у меня форель, на пачке написано 130 грамм. Я нарезаю её тонкими полосочками и выкладываю на лаваш. Плотно сворачиваю рулет...