Сардины-гриль - это простой и вкусный способ приготовить сардины на гриле. Вот как это сделать: Ингредиенты: - 8-10 сардин (лучше использовать свежие) - 1/4 чашки оливкового масла - Сок 1 лимона - 2-3 зубчика чеснока, мелко нарезанных - 2-3 веточки свежего розмарина (по желанию) - Соль и свежемолотый черный перец по вкусу Инструкции: 1. Подготовьте сардины, смыв чешую и внутренности, затем хорошо промойте их под холодной водой. Обсушите бумажным полотенцем. 2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, сок лимона и нарезанный чеснок...

В Испании весной празднуют сардинаду, жарят сардинки на углях. В этом году из-за эпидемии праздника не было, но можно ведь и самому себе устроить праздник. Вам понадобится: Сардинки 6 шт. на порцию 1 лимон 2 ст. ложки оливкового масла Соль Если сардинки крупные, очистите их изнутри, мелкие можно жарить неочищенными...