Иваси – это дальневосточная сардина, являющаяся близкой родственницей настоящей сельди, что, в принципе, неудивительно, ведь эта рыбка тоже относится к семейству Сельдевых. Иваси является дикой рыбой, то есть она не выращивается на рыбных фермах. Основным ареалом ее обитания являются побережья Японии, Камчатки, Сахалина, Кореи, Китая и Курильских островов. Зимует иваси обычно в южной части Японского моря Для иваси характерно наличие достаточно внушительного количества жира, с легкостью отделяемого от плотных, но при этом мясистых тушек...

Давненько я не делала обзоры консервов на канале. А между тем, этот жанр, некогда весьма популярный на Дзене, имеет своих читателей и почитателей. Итак, фанатам посмотреть, что оказалось в банке, а также всем заинтересованным в хороших и недорогих продуктах - добро пожаловать на борт! Сегодня на обзоре консервы легендарного (не боюсь этого слова) рыболовецкого производства "За Родину". Особенной привязанностью пользуются у любителей "рыбку съесть" шпроты этого завода. Но тут нечто совсем новенькое - первый раз такое мне попалось! Во-первых, сардины...