600 г сосисок или сарделек, 1 ст. ложка масла, 1½ литра квашеной капусты, ст. ложка топленого сала, 1—2 луковицы, сахар по вкусу. Прежде всего следует тушить квашеную капусту. Если капуста очень кислая, то ее надо промыть холодной водой, отжать, положить в кастрюлю или на сковороду с растопленным салом, закрыть крышкой и, помешивая, тушить, пока она не станет мягкой. К концу тушения добавить поджаренный на сливочном масле или сале нарезанный лук и немного сахара. Сосиски или сардельки отделить друг...

Предлагаю сделать вкусное и весьма бюджетное блюдо, которое очень легко можно приготовить из минимального набора продуктов. Это блюдо - отличный вариант для обеда или ужина. Готовится легко и довольно быстро...