Из сарделек, овощей и готового слоеного теста рекомендуется приготовить замечательную закуску, которую можно подавать с зернистой горчицей. Ингредиенты: - сардельки (семь штук); - сладкая горчица (по вкусу); - бездрожжевое тесто слоеное готовое (480 г); - топленое масло (по вкусу); - листья белокочанной капусты семь штук); - болгарский перец красный небольшой (одна штука). Процесс приготовления: Промыть подготовленные листья белокочанной капусты, хорошенько обсушить и аккуратно срезать с них все жесткие части или отбить их кухонным молотком...

Рецепт домашних сарделек: Ингредиенты: Подготовка ингредиентов: 1. Мясо: Промойте свинину и говядину, удалите лишний жир и пленки. Нарежьте мясо небольшими кусками, чтобы оно было удобно перемалывать. 2. Лук и чеснок: Очистите лук и чеснок. Лук нарежьте мелкими кубиками или пропустите через мясорубку вместе с мясом. Чеснок можно мелко порубить или пропустить через чеснокодавку. 3. Молоко: Поставьте молоко на огонь и подогрейте до теплого состояния (не кипятите). Приготовление фарша: 1. Перемалывание мяса: Пропустите свинину и говядину через мясорубку дважды...