Мидори -сладкий, ярко-зеленый ликер со вкусом мускусной дыни производства Suntory. Он производится в Японии, Соединенных Штатах, Мексике и Франции. Впервые он был выпущен в 1964 году под названием "Hermes Melon Liqueur", но в 1978 году сменил название на "Midori". До 1987 года производился исключительно в Японии. Мидори обычно составляет 20-21% алкоголя по объему. Его название происходит от японского слова "зеленый". Мидори, приготовленный во Франции, слаще, чем оригинальная японская версия. Мидори...

Традиционно салаты в Японии готовятся из водорослей или из салатных листьев Гомааэ. Но есть ряд салатов, которые являются многокомпонентными и включают в себя свинину, мясо птицы или рыбы. Один из таких салатов - Икура сарада. Название его проще не придумаешь, так как "сарада" с японского означает "салат ", а "икура" - заимствованное из русского языка слово "икра". Ингредиенты для Икура сарада: Лосось слабосолёный - 200 гр. Рис - 100 гр. Нори (сушеные водоросли) - 4 листа Огурцы - 200 гр. Сыр Филадельфия - 150 гр...