День сангрии отмечается 20 декабря. Разбираем из чего состоит этот бодрящий напиток и вспоминаем теплые летние деньки на верандах… Sangria — освежающий испанский и португальский напиток, который готовится на основе вина (красного, белого или игристого) с добавлением фруктов, трав и пряностей. Классическим вариантом сангрии считается тот, что приготовлен на основе красного вина, испанского или португальского прежде всего. Вариант на основе кавы родом, разумеется, из Каталонии. Также различные рецепты могут включать в себя газированную воду и небольшие порции крепкого алкоголя...

Сангрия – традиционный испанский среднеалкогольный напиток, в основе которого вино, фрукты, ягоды или ещё какие-либо ингредиенты (ликёры, пряности и т.д.). Сегодня мы узнаем, как был придуман этот напиток, почему он так популярен в Испании, а потом и сами его приготовим. Как появилась? Сама идея смешать вино и фрукты пришла в голову людям ещё в Римской империи, однако сангрия в современном варианте появилась именно в Испании в 18 веке. Название переводится с испанского как «кровопролитие». Практичность напитка заключалась в утолении жажды и к лёгкому опьянению...