В 90-х особой популярностью пользовалось вино "Сангрия", которое по вкусу напоминало сладенький компот и коктейль одновременно. История этого напитка Этот испанский алкогольный напиток на основе вина придумали еще в 17-18 веках. При этом изначально его пили только крестьяне. Сангрия в переводе с испанского языка означает "кровопролитие" и этому есть объяснение. Традиционное вино по цвету имеет яркий оттенок с легким оранжевым подтоном. Хотя есть и Сангрия" на основе белого вина. Кроме этого существует...

В ХХ веке освежающий винный напиток Сангрия стал кулинарным символом Испании наравне с хамоном, супом гаспачо или паэльей. История рецепта Сангрии потерялась в глубине столетий. Считается, что добавлять нарезанные апельсины в вино придумали работники, занятые сбором цитрусовых под палящим пиренейским солнцем. Хотя есть и легенда о рождении Сангрии, популярная в Италии. Отставной солдат Хелио Габал был одержим идеей разработать метод производства вина из цитрусовых. После многочисленных бесплодных попыток разочарованный Габал бросил в кувшин с красным вином резаные апельсины...