Очень вкусный жареный лагман в казане. Индегриенды: - мясо говядина 300 гр - морковь 2-3 шт - лук репка 4 шт - помидоры 4шт - перец болгарский 3шт - чеснок 4 зубчика - зелень ( кинза, петрушка, лук зеленый) Соль, перец, Лук режем полукольцами. Перец режем кубиками. Морковь полосками. Томаты кубиками. Обжариваем мяса. Добавляем лук...

Жареный лагман - это традиционное блюдо узбекской кухни. Это густой суп с лапшой, мясом, овощами и специями. Лагман готовится в большом казане, на сильном огне, поэтому он получается очень горячим и ароматным...