Заварной крем - Крем для наполеона – Обалденный рецепт крема
Заварной крем для вкуснейшего "Наполеона": все проще, чем кажется (готовлю с таким кремом не только классический, но и "Ленивый Наполеон")
У меня есть несколько рецептов заварного крема. Этот - самый любимый. Именно с ним я готовлю "Наполеон" на новогодние праздники. Причем, любой из "Наполеонов" с таким кремом получается вкусным. КАК ГОТОВИТЬ: В кастрюлю отправляю яйца, сахар и ванилин. Перемешиваю венчиком. Добавляю крахмал, хорошо перемешиваю, чтоб не осталось комочков. Крахмал можно взять любой. И теперь молоко. Вливаю постепенно и снова перемешиваю венчиком хорошенько. Включаю плиту и довожу до кипения. Постоянно помешиваю, чтобы крем не подгорел...
Заварной крем для торта Наполеон
Для приготовления нам понадобится: Приступим! Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!