Маасдам вполне возможно сварить даже начинающему сыровару на своей обычной кухне. Сыр Маасдам отличается от множества других сыров, и многие любят его за необычный сладковатый вкус. Если вы уже освоили полутвердые сыры по типу голландского и российского, то уверенно можете браться за варку сыра маасдам. Маасдам – один из самых известных голландских сыров, получивший своё название от деревушки Маасдам в провинции Северная Голландия. Его история началась в 14 веке, когда местные сыровары искали альтернативу дорогостоящему швейцарскому сыру Эмменталь...

Сыр маасдам - вид голландского сыра, который завоевал популярность во всем мире благодаря своему уникальному вкусу, текстуре и большим красивым глазкам. Это полутвердый сыр готовят из коровьего молока, он известен своим мягким и ореховым вкусом. В этой статье мы рассмотрим, как и с чем употреблять сыр маасдам. История сыра маасдам Сыр появился в Нидерландах в 20 веке. Впервые он был создан как более дешевая альтернатива дорогому швейцарскому сыру Эмменталь. Сыр Маасдам назван в честь города Маасдам в Нидерландах...