Здравствуйте уважаемые читатели и подписчики канала "Полезная грядка". На канале у меня уже есть рецепт вкусного и пышного теста для пирожков в хлебопечке. Прочитать его можно тут->>>>>>>. Поэтому решила с вами поделиться еще одним рецептом, но уже ржаного хлеба. Это я его так называю, по сути это что-то похожее на Бородинский хлеб, но не Бородинский. Я хлебопечкой пользуюсь уже очень давно. Это моя помощница на кухне, которой пользуюсь очень часто. Если же у вас ее нет, то я от всей души рекомендую приобрести...

Рецепт ржаного хлеба на закваске издавна передавался из поколения в поколение. Именно черный хлеб со слегка ощутимой кислинкой был широко распространен на Руси, и сегодня его популярность возрождается. Современной хозяйке удается получить в хлебопечке по старинному рецепту вкусный хлеб, при этом большую часть труда берет на себя именно кухонный помощник. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке Вам понадобится: Сначала нагрейте закваску до комнатной температуры. Для этого заранее достаньте ее из холодильника и поставьте на 2-3 часа в теплое место...