Начну свой блог с блюда паста "Карбонара" с беконом Приготовление занимает около 20-30 минут Нам понадобится 1.Порежьте ломтики бекона на тоненькие кусочки. 2.В кипящую воду залитую подсолнечным маслом положите спагетти и отварите как написано на упаковке от спагетти 3.На сковороде обжарьте бекон до золотистого цвета. 4.В отдельной небольшой емкости взбейте яйца. Добавьте сыр, специи и перец. 5.Отваренные спагетти отправьте на сковородку с беконом и прожарьте на среднем огне в течение 2 минут...

Паста карбонара - классика из серии «быстрый, вкусный ужин за 20 минут». Прелесть карбонары в том, что как её не приготовь: классическим способом на желтках, или со сливками, с варено-копченой грудинкой или с сырокопченым беконом — все равно будет вкусно. Для карбонары главное — соус. Именно соус делает спагетти карбонару карбонарой. Основных вариантов соуса два: классический на яичных желтках и сливочный, с различными добавками. В классической версии, за которую так ратуют в Лацио, используются исключительно спагетти или ригатони...