САМЫЙ ВКУСНЫЙ МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ РУЛЕТ!
Это Самый Вкусный Торт, Который я когда - либо ела! Все будут просить рецепт.Медовик Тающий во Рту.
Медовик без раскатки коржей ⠀ Ароматный,нежный,воздушный-это все про него А какой он легкий в приготовлении!!! Обязательно СОХРАНЯЙТЕ и пеките на радость всем,кто любит этот торт☺️ ⠀ Понадобится: Для коржей; 1. 120 гр.меда 2. 1ч.ложка соды 3. 150 гр.сливочного масла 4. 5 яиц 5. 1/2ч.ложка соли 6. 150 гр.сахара 7. 270-300 гр.муки ⠀ Для крема; 1. 250 гр.маскарпоне 2. 1 банка сгущенки (любой,на ваш вкус) 3. 250 мл.сливок 30% жирности ⠀ Для глазури; 50 гр.шоколада+молоко(сколько понадобится,для средней консистенции) ⠀ Приготовление: Подогрейте мед с содой,до карамельного цвета...
Самый вкусный медовик! Нежные, тающие во рту медовые коржи, пропитанные сметано-масляным кремом. Часть 1 - готовим коржи!
Для теста нам понадобится: Готовим. В кастрюле или сотейнике смешиваем яйца, соль, сахар. Перемешиваем венчиком до однородности. Добавляем сливочное масло, мёд. Ставим на плиту на средний огонь и помешивая нагреваем смесь. Сахар и масло должны раствориться и вся смесь нагреться. Снимаем с огня и добавляем соду. Хорошо размешиваем венчиком соду. Масса от тепла должна слегка увеличиться в объеме. Теперь частями добавляем муку. Каждый раз перемешивая венчиком. Когда мешать станет сложно оставшуюся муку высыпаем на стол, распределяем её равномерно тонким слоем и выливаем тесто...