218 читали · 1 год назад
Самый северный чай в мире растёт на самом южном курорте России. Как такое возможно?
Русские - нация, пьющая чай в обильном количестве. Ежегодно россияне используют для приготовления чая более 170 000 тонн сухих чайных листьев, что больше, чем в Великобритании. Удивительно, что в самой холодной из этих двух стран даже есть свои чайные плантации. Самый северный чай растет на Кавказе, в 90 минутах езды от горнолыжных склонов зимних Олимпийских игр 2014 года и трассы Формулы-1 в Сочи. Однако очень немногие из миллионов туристов, выбирающих местом отдыха российский курортный город в 1400 километрах от Москвы, добираются до высокогорных плантаций...
1376 читали · 2 года назад
Иудин чай: как бывший крепостной крестьянин вырастил самый северный чай в России. Прогулялись по чайным плантациям в окрестностях Сочи
Вот уж никогда не подумала бы, что у нас в России выращивают самый настоящий чай! Чайные плантации в Китае, Индии, на Шри-Ланке или в жаркой Кении - это понятно, там климат как раз подходящий для выращивания чайного куста. Но оказалось, что чуть более века назад чай стали выращивать и у нас в стране, на юге Краснодарского края. В окрестностях Сочи сейчас произрастает самый северный чай в России! А появился он здесь благодаря... Иуде. Расскажу вам об этом подробно. Первый чайный куст появился в неподалеку от Сочи еще в 1901 году...