- 2 стакана риса (лучше использовать длиннозёрный) - 400 г мяса (баранина или курица) - 1 крупная луковица - 2 моркови - 4 стакана воды - 3-4 столовые ложки растительного масла - Соль, специи (например, зира, чёрный перец) по вкусу - Рис промойте под холодной водой несколько раз, чтобы убрать лишний крахмал. - Мясо нарежьте на кусочки среднего размера. - Лук нарежьте полукольцами, а морковь – соломкой или натрите на крупной терке. - В большой кастрюле или казане разогрейте растительное масло на среднем огне...

Привет. Куда же без плова. К сонму, миллиардам рецептов присовокуплю свой. Он рабочий, плов по нему получается. Можно избежать разочарований и траты продуктов на период обучения приготовления этого блюда. Естественно, все в интернете специалисты и шеф повара, поэтому будьте снисходительны, это мой домашний, ни на что не претендующий, рецепт. Итак, что нужно: Дополнительно: Поехали: ВРУБАЕМ ГАЗ НА ПОЛНУЮ!!! Готовим плов Всем приятного!!!:) Пы...