С ноября 2010 года продавцы чая наблюдают странный интерес со стороны молодежи к некоторым сортам чая. Раскупаются Шу Пуэр, Те Гуань Инь и Да Хун Пао. Три этих знаменитых сорта китайского чая были упомянуты в песне, написанной двумя популярными хип-хоп исполнителями. В песне транслируется мысль о вреде алкоголя и наркотиков и пользе чая. После выхода альбома поклонники хип-хопа буквально скупили в магазинах чай упомянутых в тексте сортов. Качественный product placement, направленный не на определённый бренд, а на целую группу продуктов, породил массовый и безоговорочный уникальный спрос...

Первую часть можете прочитать здесь. Напомню, рассказываю сегодня об одном из самых элитных и дорогих чаев - о пуэре. Продолжаем. Примерно через 10 - 20 лет пуэр становится действительно уникальным. Опять же, при условиях правильного хранения. В древние времена, когда еще не был изобретен автотранспорт, пока чай транспортировали он успевал и пройти стадию ферментации, и созреть успевал. Потом, когда уже появился транспорт, транспортировка стала занимать во много раз меньше времени, и естественно ферментация и дозревание в дороге уже не прокатывали...