Приветствую всех в своём фейском гнезде! Сегодня пишу вам обалденный рецепт макарунов- получатся сразу! Недавно я ходила за манговым пюре в кондитерский магазин, милая девушка консультант предложила мне сделать еще какой-то рецепт, типа тирамису или что-то вроде того. Я ответила что мой предел -это макаруны, на что у девушки округлились глаза! Оказывается, эти маленькие симпатичные штучки делаются довольно-таки сложно и не каждый даже профессиональный кондитер может с этим справиться. Но если знать...

Рецепт макарун – это довольно сложный процесс, требующий чуткости и мастерства. Но если вы хотите научиться готовить вкусные макаруны, то определенно стоит попробовать свои силы и следовать этому рецепту. Ингредиенты: - 100 гр миндальной муки - 165 гр сахарной пудры - 2 яйца (белки) - 25 гр сахара - 30 мл воды - пищевые красители - 75 гр густой сливочной заварки Шаг 1: Подготовка ингредиентов Для начала, нужно подготовить все ингредиенты. Миндальную муку следует просеять, чтобы избавиться от грубых частиц и придать маcсе однородность...