Чай-это универсальный напиток, без которого невозможно представить ни одного приема пищи. Чтобы не тратить много времени на заваривание, большинство людей используют пакетированный чай. Его достаточно залить кипятком и дать настояться 2-3 минуты. Но получить напиток с насыщенным вкусом и ярким ароматом можно, используя только натуральный листовой чай. Как полностью раскрыть вкусовые свойства листьев при заваривании, рассказали эксперты интернет-магазина «Заказ кофе». Кому нельзя пить чай? В чайных листьях содержится танин, который похож по своим свойствам на кофеин...

Правильно заваривать чай — искусство непростое. Чай по праву считается самым вкусным, ароматным и полезным напитком. Какую воду следует брать для чая? Идеальным вариантом для этих целей считается горная ключевая и родниковая вода. Но даже самую обычную водопроводную можно улучшить путем фильтрации или простого отстаивания в открытой посуде на протяжении нескольких часов. Для правильного заваривания чая не подойдет жесткая вода. Предварительно ее необходимо смягчить. Для того, чтобы смягчить воду, в нее необходимо добавить щепотку сахара, соли или пищевой соды...