Франшизы фаст-фуда – один из самых стабильных сегментов индустрии общественного питания в бизнесе. Так, по данным NPD Group в 2019 году среди всех расходов жителей нашей страны на общепит, 51% пришёлся именно на фуст-фуд. По данным Euromotinal International, объём рынка составил 580,7 млрд рублей. Рост индустрии стабилен и в среднем составляет 6% в год. Такое положение дел мотивирует многих начинающих предпринимателей стремиться с новым бизнесом именно в эту нишу. Однако не всё так просто. Стабильный рост и хорошие средние показатели не отражают всю сложность индустрии для новичков...

В Москве очень много фаст-фуда и дорогих ресторанов. А что если хочется покушать домашней обычной еды (супчик, горячее и салатик) и заплатить недорого? Я нашла такое место и хочу показать его вам! Гуляя по ТЦ Мозайка около МЦК Дубровка мы нашли кафе Шашлыкофф, где на входе нам рассказали про недорогие бизнес-ланчи и обещали подарить 1000 бонусов, которые равняются 1000 рублей, за установку приложения. Нам это предложение показалось заманчивым и мы зашли в кафе. Официант дала нам меню с бизнес-ланчем...