В детстве я чайный гриб просто обожала. Любила, наверное, даже больше кваса и газировки. Благо, тогда трехлитровая банка с этим божественным напитком стояла почти в каждом доме. В нашем доме тоже была, конечно, но по моим воспоминаниям почему-то подолгу он у нас не жил. Хотя, я могу и ошибаться, конечно. А вот в чем я уверена, так это в том, что не было у нас этого "зверя" очень давно. Может и не со времен моего детства, но со времен ранней молодости совершенно точно. И не только у нас. Я очень давно не видела трехлитровых банок с медузообразным чудищем внутри у кого-то дома...

Я не буду рассказывать, насколько это полезный напиток и каким популярным он был раньше. Не буду заострять внимание на вкусе этого напитка. Если вы это читаете, то уже все знаете. Кроме того, как ухаживать и где все-таки добыть этот чудо-гриб...