Трюфели это изысканный десерт, а что скажите на то, что его можно приготовить в домашних условиях? Давайте попробуем. Ингредиенты: В емкость высыпать сухое молоко, какао, сахарную пудру, влить воду и поставить на огонь. Постоянно помешивайте, пока не растворится какао и сахар. Добавить сливочное масло, размешать...

В советское время конфеты «Трюфели» были одними из самых дорогих, стоили они от 9 до 11 рублей за килограмм. Некоторые говорили что они невкусные и горчат. Кто-то считал что они неоправданно дорогие для таких простых и неинтересных конфет. На самом деле конфеты были очень достойные, их благородный вкус больше нравился любителям горького, терпкого шоколада. Трюфели французское изобретение, по легенде один французский кондитер не глядя плеснул в шоколад горячие сливки. Чтобы исправить сей конфуз,...