Мы собрали для вас самые популярные и простые рецепты пончиков: на творожном и слоеном тесте, на дрожжах и кефире. Узнаете, как готовить американские донатсы и украинские вергуны. Готовьте глубокую сковороду или фритюрницу, уже через 15 минут будете наслаждаться пышной выпечкой! 1. Творожные пончики Самые любимые, простые и сочные — пончики на твороге под сахарной пудрой. Понадобятся творог, мука, яйца, сахар, соль и разрыхлитель. На приготолвение уйдет всего 20 минут, а восторгу не будет предела...

Это самые вкусные пончики... которые я ела! Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом.. Тесто: Молоко - 500 мл. Яйца - 2 шт. Масло сл. или маргарин - 125гр. Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л. Соль - 1,5 ч.л. Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик) Вода тёплая - 0,5 ст. Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам...