Блюда из курицы пользуются большой популярностью. Нежное куриное мясо включают в диетическое и детское меню. Вкусными получаются куриные котлеты, отбивные из куриного филе или гуляш из курицы. Можно приготовить плов с курицей...

Очень быстро, вкусно и всегда получается! Ингредиенты Куриный окорочок - 3-4 шт. Паприка (обычная или копчёная) - 1 ч.л. мускатный орех - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Чеснок молотый - 1/2 ч.л. или 3 зубчика, через пресс. Имбирь молотый - 1/2 ч.л. Перец чёрный молотыйпо вкусу Масло растительноедля смазывания формы 1. Помыть окорочка, срезать лишний жир и пленки Дать стечь на бумажном полотенце. Это нужно, чтобы в дальнейшем специи не стекли с мокрой шкурки. 2. Смешиваем паприку, кориандр, соль, мед и черный молотый перец...