6260 читали · 2 года назад
Ржаные хлебцы: что мы покупаем на самом деле?
Традиционный хлеб не пользуется особым доверием людей, следящих за своим весом. Поклонники ЗОЖ предпочитают хлебцы, благо на прилавках магазинов их более, чем достаточно. Но... насколько ли этот выбор разумный и почему производители так часто дают некорректную маркировку о показателях пищевой ценности? Сухарики ржаные Finn Crisp Замечания экспертов: образец содержит некорректную маркировку о показателях пищевой ценности: содержание жира на 73% ниже заявленного, белка — на 3% меньше. Определенное содержание пищевых волокон на 88% меньше указанного в маркировке...
353 читали · 3 года назад
Как сделать в домашних условиях ржаные тонкие хлебцы? Оказывается, это несложно, делюсь опытом
Ржаные хлебцы – полезные и очень вкусные сухарики, как вкусный перекус между едой и альтернатива хлебу. Готовить их очень просто. Я очень люблю хлебцы, но вкусные покупные, такие как финские, стоят не дешево. И они все соленые, а я сейчас на бессолевой диете, поэтому вынуждена есть без соли. Поэтому решила готовить их сама. Ингредиенты Лучше использовать именно цельнозерновую ржаную муку, она гораздо полезнее, чем обычная. Не во всех продуктовых магазинах она, правда, продается. Я заказывала на OZONе по 97 руб...