Нежное, воздушное тесто с тонкой корочкой, много солоноватого, расплавленного сыра – это основа хачапури, одного из самого знаменитых грузинских блюд. Грузинская выпечка стоит особняком даже внутри грузинской кухни, а приготовление хачапури по праву можно считать отдельным видом искусства. Предлагаю 3 самых вкусных (на мой взгляд) вида хачапури, попробовав которые, вы захотите возвращаться в Грузию снова и снова. наете, я много слышу о том, что «поесть можно и в России, грузинских ресторанов полно»...

Хачапури это национальное грузинское блюдо🙃 Самые вкусные хачапури: - Хачапури по-аджарски - Хачапури со шпинатом - Хачапури с сыром и зеленью - Хачапури на кефире - Хачапури в духовке - Хачапури из слоеного теста - Хачапури «лодочка» - Хачапури от Амирана - Хачапу́ри — грузинское национальное блюдо в виде круглой лепёшки из теста с начинкой в виде рагу из яиц и сыра сулугуни. - По форме хачапури напоминает половину шара, реже — полумесяц. Хачапури может быть как большим (30 см в диаметре), так и маленьким (15 см)...