Добро пожаловать в мир традиционной русской кухни! Русская кухня славится своим разнообразием и вкусом. И это разнообразие связано с огромными территориями нашей родной страны с кардинально различающимся климатом. В разных уголках страны климат может быть сухим, а может быть влажным, может быть очень холодным, а может — жарким. На одних территориях бескрайние степи, а на других лесные массивы, обилие рек и озер. Есть у нас и морские побережья, но и они разные, есть теплые Черное и Каспийское моря, а есть северные, с выходом в Северный ледовитый океан...

Сытные супы, нежные десерты, пышная выпечка… Русская кухня включает в себя огромное количество блюд различных регионов и народов. Мы выбрали основные изыски, которые вы можете попробовать в России. 100. Эчпочмак Эчпочмак был традиционной едой кочевников: люди клали сырую мясную начинку в тесто треугольной формы и заливали горячим бульоном через специальное отверстие, чтобы оно стало настоящим горячим блюдом. В настоящее время "эчпочмак" считается товарным знаком Республики Татарстан. 99. Сбитень...