Рецепт знаменитых булочек с корицей и кремом! Ароматные и очень вкусные! Сдобное тесто: В тёплом молоке растворяю дрожжи и 1 ст.л. сахара. Оставляю на 10 минут. К яйцам всыпаю оставшийся сахар и соль. Взбиваю венчиком. Вливаю дрожжевой раствор, и растопленное сливочное масло. Всыпаю муку и замешиваю тесто. Вымешиваю, пока тесто не начнёт отходить от стенок миски. Стол дополнительно присыпаю мукой и вымешиваю 5-10 минут пока тесто не перестанет прилипать к столу. Если тесто всё же прилипает, можно добавить муку...

Выпечка с корицей это всегда про тепло, уют и конечно же любовь! Предлагаю приготовить эти ароматные и воздушные булочки, с очень вкусным кремом.  Ингредиенты: Начинка: Крем: Приготовление: Молоко подогреть до температуры 36-38°. В миске соединить 1ст.л. сахара, соль, дрожжи и кардамон, перемешать. Добавить в тёплое молоко, накрыть пищевой плёнкой и убрать в теплое место на 10 минут. За это время должна образоваться пенная шапочка. Если «шапочка» не образовалась, следует поменять дрожжи.  В чаше...