1669 читали · 3 года назад
Десятка самых странных сочетаний продуктов: действительно ли они вкусные?
Собрал для вас разнообразный список, включающий в себя все: от десертов и салатов до основных блюд. В течение многих лет современная кухня эволюционировала до так называемого "слияния вкусов", при котором смешиваются, казалось бы, несовместимые продукты, создавая совершенно новые вкусы. Это даже породило телевизионные программы и кучу новых рецептов. С другой стороны, кто эти люди, осмеливавшиеся попробовать такое экстремальное соединение еды, которые, иногда, радикально отличаются от традиционных? Собрал для вас 10 самых странных кулинарных коллабораций, как экзотических, так и не очень...
452 читали · 3 года назад
11 странных сочетаний продуктов, которые нужно попробовать
Опытные повара придерживаются мнения, что самые лучшие сочетания продуктов - это те, на которые раньше вы даже подумать ничего не могли. Сегодня мы хотим поговорить с вами об этом и рассказать, о самых захватывающих комбинациях, которые могут вывести абсолютно любую еду на новый уровень. 1. Шоколад в сочетании с перцем чили. Кто бы мог подумать, что естественная сладость шоколада очень хорошо сочетается с острым красным перцем. В Мексике это очень распространённое лакомство. 2. Голубой сыр в сочетании с грушами...