Китайская кухня имеет длинную историю, обладает уникальными особенностями и представляет собой часть китайской культуры. Китайские традиционные блюда славятся своим цветом, ароматом, вкусом, внешним видом, а некоторые даже имеют занимательные исторические истории появления. Поскольку Китай — огромная страна, в кухне есть много региональных различий из-за разного климата, истории, местных ингредиентов, кулинарных обычаев и т. д. В соответствии со стилями приготовления и региональными вкусами, китайскую...

Китайская кухня — это не просто блюда, это целый мир вкусов и ароматов, в котором каждый регион имеет свои уникальные кулинарные традиции. От остроты сычуаньских специй до свежести кантонских димсамов, от сладких соевых ноток Шанхая до богатых вкусов Пекина. Приготовьтесь отправиться в гастрономическое путешествие по регионам Китая и попробуйте приготовить самые популярные блюда у себя дома! Сычуаньская кухня известна своей остротой и ароматом, благодаря использованию сычуаньского перца и острых бобовых паст...