Стало очень модным рекомендовать использовать на кухне не обычный белый рафинированный сахар, а его различные заменители, например, мед или сироп топинамбура. Считается, что эти продукты обладают полезными свойствами, они менее калорийны, чем обычный сахар. Действительно ли имеет смысл заменять ими сахар или же они могут принести вред здоровью? Разбираемся вместе со специалистами. Не будем касаться искусственных сахарозаменителей, которые производятся для тех, кто страдает сахарным диабетом, эти препараты нужно применять по назначению врача...

Сироп - напиток здоровья, в нем сконцентрированы все полезные вещества продуктов, которые легли в основу это целебного напитка. Для того чтобы приготовить вкусный и полезный сироп необходимо брать только зрелые, но при этом, не подпорченные плоды. Рецепты домашних сиропов из фруктов, ягод и трав Лимонный сироп Прекрасный освежающий сироп, кроме того, очень богат витаминами. ▪ лимоны - 1 кг. ▪ сахар - 1.5 кг. Необходимо очистить лимоны от кожуры, разрезать на части, удалить зернышки - это поможет избавиться от горечи...