Сковородка с керамическим покрытием (или, как привыкли сокращать в народе, «керамическая сковорода») изготавливается из кованного или литого алюминия, который покрывается антипригарным слоем керамики. За счет алюминия она получается легкой, а керамический «панцирь» наделяет ее небывалой прочностью. Кроме того, такое покрытие не содержит вредных веществ, а потому безопасно для здоровья. Стоимость варьируется в пределах 2000-4000 тысяч рублей, но конечная цифра зависит от наличия крышки в комплекте и дополнительных элементов, таких как съемная ручка...

Керамическая сковорода недолговечна и очень быстро приходит в негодность — это миф. При правильном обращении такие сковородки прослужат вам не один год; По мере эксплуатации сковороды ее антипригарный эффект исчезает и готовить пищу становится просто не в радость, а в мучение — это также миф. Хорошая и качественная керамическая сковорода сохраняет свои антипригарные свойства на протяжении долгого времени при условии бережного отношения и выполнения всех правил пользования; Готовить на данных сковородках можно совершенно без масла — это миф и это мой вывод...