Суши – это не просто еда, это целая философия и искусство, пришедшее к нам из Японии. Приготовить суши дома – это возможность почувствовать себя настоящим шеф-поваром и порадовать близких экзотическим блюдом. Сегодня я поделюсь с вами тремя простыми и вкусными рецептами домашних суши: с крабовыми палочками, огурцом и творожным сыром, классическими роллами "Филадельфия" и оригинальными роллами с курицей и кунжутом. Эти рецепты помогут вам разнообразить меню и удивить близких своими кулинарными способностями...
Самые красивые В суши-баре Coba уверяют, что их осидзуси – самые красивые в городе, и приходить на них надо как на особое событие. Фокус осидзуси в том, что ролл не скатывают в циновке, а выкладывают в деревянной коробочке осибако и спрессовывают, а потом едят руками. Говорят, что это блюдо появилось около 400 лет назад в районе Кансай в Осаке. Среди новых осидзуси найдется и ролл с лососем, авокадо и красной икрой, и вариация с тунцом, крабом и трюфелем и изысканный дуэт угря и фуа-гра. Но можно заказать все и сразу – для этого есть осидзуси-микс со всеми начинками разом.