История появления чая полна загадок, ходят различные легенды о его происхождении. До сих пор существует немало спорных фактов про этот вкусный напиток. Родиной растения принято считать Китай. Именно здесь выращивали чайные кусты еще в пятом тысячелетии до нашей эры. Сначала чай использовался не для заваривания напитка, а как противоядие. Только спустя время его стали готовить для аристократов. В нашей статье мы расскажем несколько интересных легенд о происхождении чая, о том кто изобрел чай, поведаем...

1. Чай – это второй самый популярный напиток в мире после воды. Люди пьют чай по всему миру, а в некоторых культурах он играет важную роль в ритуалах и традициях. 2. Все основные типы чая (зеленый, черный, белый, оолонг и пуэр) происходят от одного и того же растения – Camellia sinensis. Различия в вкусе, цвете и аромате обусловлены различиями в обработке и ферментации листьев. 3. Одно из наиболее удивительных свойств чая – его антиоксидантная активность. Чай содержит большое количество полифенолов, которые помогают бороться с окислительным стрессом и вредными свободными радикалами в организме...