Самса - одна из любимых выпечек. Самса, приготовленная дома, не сравнима ни с чем. Самса готовится из разного теста: слоёного, пресного и наконец дрожжевого. Я предлагаю приготовить самсу по моему любимому рецепту. Самса получается шикарная!!!! Тесто для самсы приготовьте по этому рецепту. Смешайте следующие ингредиенты: Вода - 1,5 стакана Молоко - 1,5 стакана Масло растительное - 6 ст. ложки Яйцо - 2 шт. Дрожжи - 3 ч. ложки Сахар - 4 ст. ложки Соль - 4 ч. ложки Мука - 6-7 стаканов Масло сливочное для смазывания теста - 80 гр...

Ароматная самса с курицей считается довольно популярным видом выпечки благодаря своему отменному вкусу и аппетитному внешнему виду. При этом она отлично насыщает организм. Такую самсу можно подать вместо хлеба в качестве дополнения к первым, вторым блюдам, всевозможным салатом. Ее можно взять с собой в дальнюю дорогу или использовать для перекуса на работе, когда нет времени на полноценный прием пищи. В Узбекистане самсу готовят, как из слоеного, так и из постного теста. В России же любят использовать именно первый вариант...