Легкий способ подготовить замороженные пельмени на сковороде

"Я там был, мед, пиво пил...по усам текло, а в рот не попало". Как же вкусно готовят узбеки! Манты, ханум, самса, чебуреки, чучвара у них всегда такие сочные. В чем секрет? Оказывается, все дело в начинке. Такая начинка универсальная. С ней узбекские блюда становятся по-настоящему вкусными и сочными. Для начинки узбеки не жалеют хорошего куска мяса, всегда кладут много сочного лука, и не боятся добавить сала (курдючного). На 1 кг мяса (говядина или баранина) берут не менее 1 кг репчатого лука и 300-400 грамм бараньего жира...