Самса в Узбекистане - это хит. Однако заблуждение думать, что блюдо простое как дважды два, и приготовить вкусно его может каждый. Мы пробовали самсу раз 15, пока ездили по Узбекистану. И каждый раз она была другая. О многообразии самсы замолвлю я слово... Самсу в Узбекистане предлагают везде! Уже в первые минуты нашего пребывания в Ташкенте (сразу после поезда) окутал запах свежеиспеченной самсы. Самсу подают на шведских столах в отелях, хозяйки семейных гостевых домов пекут домашнюю самсу и ставят на завтрак...

Узбекистанцы подсчитали динамику роста цен на самсу. Согласно данным из архива постов в неформальном сообществе покупателей товаров и продуктов на территории Узбекистана «Потребитель.Уз», цены на простую тандырную самсу за последние 11 лет показали удивительный рост: • 2014 год — 1 800 сумов; • 2017 год — 4 000 сумов; • 2019 год — 6 000 сумов; • 2021 год — 7 000 сумов; • 2025 год — 12 000 сумов. Анализ...