1. Тандырная самса. Самая вкусная самса продается в центральном Крыму, в татарских поселках. Вдоль трассы стоят тандыры, из которых продавцы достают обжигающе горячую, наполненную мясным бульоном, свежайшей бараниной или говядиной, специями и луком остренькую самсу. Это божественно! 2. Плов на Ай-Петри. Самый вкусный плов на автомобильном въезде на гору, огромные порции, нежнейшее мясо, в меру специй, рассыпается рисинка к рисинке. У верхней станции канатной дороги в кафе плов неплохой, но порции микроскопические, были разочарованы...

Приветствую своих подписчиков и гостей канала сегодня 14.06.2021 года была куплена самса тандырная за 100 рублей, что меня натолкнуло на мысль сделать краткий обзор купленной тандырной самсы. И так начнем осмотр: самса по всему острая так как с верху посыпана небольшим количеством мака. Тесто тонкое но плотное разрывов на тесте нет само тесто приготовлено правильно, теперь приступаем как говорится к осмотру внутренностей. Внутри находится рубленое мясо с луком небольшими кусочками жира и и...