4645 читали · 3 года назад
Самая вкусная и безумно сочная самса с курицей.
Этот рецепт очень простой и быстрый. Его я готовлю довольно часто, практически каждые выходные. Делаю тесто в альтернативном варианте, никак в оригинальных со слоенным. Но хочу вас уверить, что такая самса ничем не отличается от оригинальной. Ингредиенты: Тесто: Начинка: Украшение: Способ приготовления: 2.Добавляем соль. Перемешать. 3.Холодное сливочное масло натираем на крупной терке. Добавляем его к нашей муке. 4.Перетираем муку с маслом. 5.Вливаем холодную воду. 6.Тесто не месим! Просто собираем его в комок...
13,7 тыс читали · 6 лет назад
Самса с курицей и картофелем
Традиционная азиатская выпечка бывает разной как по форме, так и по составу начинки. Самса с курицей и картошкой — один из простых и вкусных вариантов этого блюда. Все компоненты, которые входят в его состав доступны. Узбекская самса очень аппетитная и вкусная Традиционная форма для самсы из перечисленных ингредиентов — треугольная. Также готовят квадратную, округлую, вытянутую. Все зависит от региона, где она распространена. По той же причине есть нюансы в ее составе и приготовлении. Но, в основном, это тонко раскатанное слоеное тесто с завернутой в него начинкой...