Этот рецепт очень простой и быстрый. Его я готовлю довольно часто, практически каждые выходные. Делаю тесто в альтернативном варианте, никак в оригинальных со слоенным. Но хочу вас уверить, что такая самса ничем не отличается от оригинальной. Ингредиенты: Тесто: Начинка: Украшение: Способ приготовления: 2.Добавляем соль. Перемешать. 3.Холодное сливочное масло натираем на крупной терке. Добавляем его к нашей муке. 4.Перетираем муку с маслом. 5.Вливаем холодную воду. 6.Тесто не месим! Просто собираем его в комок...

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления домашней самсы на бездрожжевом слоёном тесте. Этот рецепт не раз опробован и пришёлся по вкусу всей моей семье!:) Время, затраченное на приготовление, с лихвой...